メニュー紹介【2020年1月】

手ごねパン教室Leafなかおです

遅くなってすみません。。。

2020年1月のステップアップコースのメニュー紹介です
レッスンポイントやアレルギーについてもコメントさせていただきました

1月のメニューは2月も受講できます
レッスンに参加出来ない方はおうちレッスンも受付中です

2月のレッスンはまだまだ空席ございます
ご都合合う方は、ぜひおまちしております
※ステップアップコースは基礎コース修了の方が受講対象です

体験コース、基礎コースの方も
空席の日程でどこでもご予約可能です

アレルギー表記について
〇⇒使用していない
●⇒使用している

2020年1月のメニューはこちらです
■小豆カレンズ
■さつま芋チーズ
■アーモンドシナモンロール
■コーンつつパン

◎レッスンポイント
・ねじねじさせる成形がポイント
・粉を2種いれていくので捏ねの感じがいつもと違います
・小豆と相性の良いカレンズが絶妙ですよ

◎おススメポイント
・生地に歯切れの良さを出し軽めのハード生地
・棒状の成形でパクパク食べれるおやつパンです

◎アレルギー
卵⇒〇　牛乳⇒〇　バター⇒●

◎レッスンポイント
・成形でキレイな丸型に伸ばす練習です
・粉を3種混ぜで行くので独特の捏ね応えです

◎おススメポイント
・ブルーチーズとはちみつの相性抜群です！
・フィリングが濃い物になるので生地は歯切れの良い食感になっています
・おうちで簡単焼き芋の作り方をご案内

◎アレルギー
卵⇒〇　牛乳⇒〇　バター⇒●

◎レッスンポイント
・リッチな生地の捏ね方、ポイント
・大きく伸ばす成形の練習

◎おすすめポイント
・リッチな生地のおいしさをたっぷり味わえるパンです
・シナモンシュガーにバターを混ぜた風味豊かな食感です

◎アレルギー
卵⇒●　牛乳⇒〇　バター⇒●

◎レッスンポイント
・トヨ型を使用します。扱い方とポイントをご説明します
・副材料が多く入る生地の扱い方、見極めのポイント
・生地量が多くなるので捏ねのポイントをしっかりと見ていきましょう

◎おススメポイント
・手軽にとうもろこしの風味を味わえるのがおススメ
・丸くかわいい形に仕上がります。丸いサンドイッチもいいですよ～

◎アレルギー
卵⇒〇　牛乳⇒〇　バター⇒●

注意：
ステップアップコースは基礎コース6回が修了した生徒さんが受講可能です
初めての方は、体験レッスン、基礎コースの受講からお願いします

コメント