パン作りは世界が広がります

先日、パン教室の先生達と交流会を実施
パンに関するあれこれ
教室運営に関するあれこれ
を話してとてもよい刺激を受けました！

大人になって、気の合う友達はなかなか出来ないのかな、、、と
学生時代は思っていました
高校時代はこの友達とずっと友達だぞ！
なんて思っていました

でも、私の場合社会人になって出来た友達が
かなりステキな友達が多いです、有難い。

もちろん、学生時代の友人は
一瞬で昔に変えれたり、自分をわかっていてくれたりするので
とても心地よい存在です

私が社会人になって出来た友人は
会社の人ももちろんいますし
娘の病気がきっかけで出来た友達もいます
今はパンで繋がった友達が多いですかね～

大人になって出来た友達は
趣味が合うと断然心地よい存在だということ（＾＾）

今はパン繋がりで友達が出来る事が多く
とにかく刺激をもらっています

今まで、あえてパン教室やっている方とは交流してこなかったのですが
去年から自分を替えよう～と気持ちを切り替えて
出来たパン教室繋がりの友人はとても大切な友人になりました

趣味があるって大切だな～～～と思いました。

そして、そんな友人達と持ち寄りランチ会を～～～

パンと簡単なお料理を持ち寄り
作り方や味をあれこれ

パンの味見をしたりと
あっという間の楽しい時間でした

お料理はこんな感じ☆

私は、今月のステップアップコースのパン
玉ねぎパンをもっていきました～

このプレッツェル、めちゃウマでした！！！
実はプレッツェル、大好きなんです（＾＾）
NYで初めて食べたプレッツェルが衝撃で、、虜になりました

でも、なかなかうまく出来なくて、、、
レッスン出来ずにいるのですが、私も自分好みの
プレッツェル作れるように練習しよう！と思いました

改めて、パン作りを始めた事で
世界が広がったな～～～と思いました

こんな風に新しい友達が出来たり
楽しい時間が過ごせると「パンに感謝」という気持ちになります

私は思い立ったら即行動！タイプなので
思いつく事はあれこれやってきましたが
やはりパン作りが断然面白いです

奥深いので常に探求心が尽きません
これからもより楽しいパン作りが続けられるように
刺激を受けながら楽しみます（＾＾）

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