パンシェルジュ検定

ホームメイド教会さんが実施しているパンシェルジュ検定が
9月に開催されるようです

パン好きの方には楽しい検定だと思いますよ～
参考書も出ていて
基本はその参考書で勉強すればOK！

詳しくはこちらを参考に♪↓
http://www.kentei-uketsuke.com/pancierge/

久々にHPみて
合格者特典というのがあったので見てみると
以前は合格者に配布されていた合格者認定書やバッチなどが
今は有料みたいで。。。。

受験料結構高いのでこれは無料で進呈してくれてもいいのでは？と
思いましたが

今回で9回目ということで
人気検定の一つなのかな？！

1級はちょっとマニアックな内容が多く
苦戦しましたが、私も一応１級まで取得できました

パンの事をあれこれ学べるので
楽しいですよ～～～

先日もファミレスで鶏のフリカッセを食べたのですが
単品で食べるとなんだか物足りない感じだったのですが
一緒についてきたライ麦パンと合わせて食べると
とっても美味しくて♪

そういえば、パンシェルジュのテキストにそう書いてあったな～と
１級のテキストには世界の料理とパンという項目があり
美味しい食べ方などが載っています

と、パン作りだけでなくパンがある生活にちょっとお役立ちな情報が満載です