なんだかあっという間に9月も終わろうとしていますね、、
秋が来ていますね!秋は大好きな季節です~
パン教室Leaf,8月に無事6周年を迎えることが出来ました
何か記念になる事?グッツ?でも作ろうかと思っていたのですが
いろいろ考えているうちにあっという間にこんなに過ぎてしまった(;^ω^)
7月、8月と皆さんにアンケートを書いていただき
全部読ませてもらいました
皆さん、パン作りを楽しんで頂いているようで
すごーーーく嬉しくなりました☆
少しずつですが皆さんのご要望にお応えしたいな~と思っています
ということで、9月からちょこっとだけリニューアルした
内容をお知らせしておきます
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■コネ時間
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Leafに通って頂いてる生徒さん
本当にお家でパン作りしてくれています(^^)
でも、なかなか教室のようにスムーズに出来ないことも多いようで
そんな質問をよくお受けします
そこで、レッスンで参考までにコネ時間を計れるように
スタート機能付きのタイマーに変更しました
おうちレッスンのレシピには私が捏ねた時のコネ時間を記入しています
これから、レッスンでお渡しするレシピにも
コネ時間を記載していく予定です
あくまでも参考。ですが
1つの目安になるかな~と
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■仕込み水の測り方
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今まではccで計量していたのですが
今後はgで測りで計量するようにしました
専用の測りを設置しましたのでご使用下さい
こちらもお家でより正確に計量できるようにしました
こちらのほうが素早く計量出来るので皆さんにも好評です♪
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