今月、来月のレッスンで使用する調味料のお知らせです
だし醤油は鎌田
今月のメニュー、「しょうゆコーン」
こちらは焼成前に生地の表面にしょうゆをぬりコーンを乗せて焼きます
来月のメニュー、「しそベーコン」
こちらは大葉をにんにく醤油につけて、しょうゆ漬けした紫蘇を使います
たまたま?!今月&来月としょうゆを使います(笑)
我が家では醤油はほぼこちらを使用しています
鎌田のだし醤油です
生徒さんでも多くの方が使用していますが
少し甘みがありずっと愛用しています
出汁が入っていると美味しく感じて
そのままも使いますし、煮物などにもよく使用します
最近はスーパーなどでもよく売られいますので
気になる方は是非お試しあれ!
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