おススメの鉄フライパン

今日は教室で使用している
鉄のフライパンのご紹介です

今月のステップアップコース
【芋けんぴパン】で使用している
鉄のフライパン

鉄のフライパンですが
扱いやお手入れが本当に楽で
鉄のフライパンに興味あり
一度ためしてみたい方に本当におススメです

私ももう3年程使用していますが
全く錆びたりせずに使用出来ています

芋けんぴパンでは
さつま芋を揚げ焼していますが、カリッと焼き上がります

さつま芋は低温でじっくり焼くことで
甘さが増すんだそうです

鉄のフライパンは一度しっかりと温めたら
後は低温調理なので、さつま芋の調理にぴったり！

レッスンでもどこのフライパンですか～
と聞かれることが多いので
こちらでご紹介させて頂きますね

偶然にもお名前が一緒の
中尾アルミ製作所さんの製品です

中尾アルミ製作所 ( nako ) キング 鉄 フライパン 24cm 価格：2768円（税別、送料別)(2021/10/20時点)