「やおや」さんの料理教室に行ってきました

先週、「やおや」さんが主宰しているお料理教室に行ってきました

素材の味がしっかり味わえるお料理や
お野菜の上手な保存の仕方
キッチン道具のあれこれや
安心＆安全な調味料のお話や
とっても楽しいレッスンでした

正直、料理はそんなに得意ではないので、、、
本当に勉強になりました～

ちょっとしたことで味も食感も全然変わるんだな～と

今回は
・牛肉となすの中華炒め
・冷汁
・ごぼうとマイタケのサラダ
でした

マイタケは生でも食べられる！とのことで
早速やおやさんで購入しその日の夕食で頂きました

牛肉となすの中華炒めも翌日早速試してみたら
旦那さんに大好評でした♪

とってもお勧めな料理教室ですよ～～～

興味のある方は是非「やおや」さんにお問い合わせを！
http://color.toma.jp/blog/hanabatake/

店主のさくらさん、とっても素敵な方ですよ☆

娘が産まれて1年半
自分の趣味の為に娘を預けて一人でおでかけするのは初めてでしたが
娘はいつものようにおばあちゃんと遊んで待っていてくれて
私が迎えに行ったときは二人でお昼寝中
感謝＆感謝です