教室でもちらほらお話させていただいていますが
素敵なご縁を頂いて
先月よりあるプロジェクトに参加させていただいています
今回はパンとは全く関係のない分野です
来年新しくOPENするお花屋さんの
立ち上げに参加させていただいております
実は短大時代の2年間は花屋でアルバイトしておりました
それはそれは楽しくて
将来は花屋になる！と決意した程でした
その後、一旦は会社勤めしたほうが、、、と
会社に就職し生活や環境が変化して
お花屋さんになる夢をわすれかけていたところに
舞い込んできた素敵なお話
しかも、立ち上げに参加させていただけるという幸運
お店が出来上がっている様子を間近で見れるのはとっても楽しい時間です
30年経って、まさかあの頃の夢が叶うなんて！
うれしい限りです
開店後もパン教室の傍、
週に何度かお店のお手伝いもさせていただく予定なので
少しずつお花の勉強もしています
これが楽しいのです
今までにない分野でへ〜〜ほ〜〜〜の連続
もちろん、本業はパン教室！！！
こちらも新しいレッスンに向けて日々研究＆試作続きです
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