パン教室Leafは「手ごね」で作るパン教室。
手ごねのパン作りはちょっと難しいイメージがありますが、
いざ、やってみると意外と簡単に出来てしまうもの(笑)
パン教室Leafでは計量からコネまで一人で仕上げてもらいます。
すこし大変ですがこれもお家で実践してほしいから。
また、手ごねというとすごく体力が必要なイメージですがコネ時間は15分程。どなたでも気軽にチャレンジしていただけますよ。
パンの材料は小麦粉。
さらさらだった粉がこねるにつれてふわふわなパンに形を変えていきます。
さらに発酵でぷっくらと大きく膨れてくる様子をみていると
とってもかわいいわが子のような存在に見えてきますよ。
大切に育てたパンはしっかりと膨らんでくれます。
それを大切な人に食べてもらうのはとっても幸せな気分です。
そんな気持ちをたくさんの方に味わっていただきたく教室を始めました。
パン作りをもっと身近なものにしてもらえたらうれしいです♪