当教室では「自宅で出来る」を最重要コンセプトにしています!!!
さすがにオーブンがないと出来ませんが
※フライパンや蒸し器で作るパンもありますが(笑)
当教室では特別な道具は使っていません
なので、教室で作ったパンはすぐにお家で復習して頂けます
お家で一人で作ってみて教室で作ったみたいにならなかった、、、と
生徒さんによく言われます
でも、それでいい。それが大事。だと私は思っています。
なぜ同じように出来なかったのか
どんどん質問してください
人は「なぜ?」って思うとき成長すると思います
なぜ?って思ってあれこれアドバイスさせていただくと
みなさん、捏ねてるときの意識が変わります
気を付けることが増えてきます
そうするとパン作りのあれこれが少しずつ分かってきて
とってもとっても楽しくなると思います
私もそうやってパン作りを楽しんでいます☆
失敗は成功の素。本当にそうだと思います!!!
なので、教室で作ったパンはどんどんお家で作ってみてくださいね~
生徒さんがお家で作ったんですよ~と
コメントくださると本当にうれしくなります
他の教室に通われた方はちょっと違うな~とか
これって合ってる?と思うこともあるかもしれません
パン作りの基本からはずれていないと思っているのですが、笑
なるべく特別な道具などは使用しないようにしています
教室だけでしか作れないパン。も魅力ですが
やっぱりお家でも作ってほしいし、なるべく皆さんが作りやすいようにしています
皆さんにお家でもつくってほしい。が大前提なので!
教室を作るときにオーブンもガスオーブンも入れようか悩んだのですが
多くの生徒さんが電気オーブンを使用していると思い
あえて電気オーブンにしました。
皆さんのパン作りのお役に立てるといいな~と思っています。
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