パン教室Leafの今月・来月のパン
作るパンは毎月変わります。4種類あるのでお好みのパンを選んで受講できます。
2024年12月のパン
パンプーシュカ
焦しバターメロンパン
豆まめクグロフ
ベリーシュトーレン
2024年11月のパン
アーモンドクリームパン
チーズケーキブレッド
トリプルミルクブレッド
キャラメルラムレーズン
パン教室Leafのこだわり
手軽に美味しいパンを作れるようになって欲しい。
だからLeafでは次の4つにこだわっています。
機械を使わず手ごねでこねます。パン生地をこねるのはとても面白いですよ。
実際に自宅でできるように、オーブンや道具は普通に手に入るモノを使います。
しっかり学んで欲しいからレッスンの最大人数は4名としています。
日程もパンも自由に選べます。忙しい人にも色々なパンを作りたい人もOKです。
カリキュラム
パン作り奥が深いです。
いきなり難しいパンに挑戦すると苦労ばかりして楽しめないことも。
そこでステップアップして無理なく上達できるカリキュラムを組んでいます。
パン教室Leafの雰囲気やパンを作る楽しさを体験
何ごとも基礎が大切。6回のレッスンでパン作りの基礎をしっかりマスター
ワンランク上の難しいパンや、いろいろな種類のパンに挑戦。毎月メニューが変わるので好きなものを選んで受講することができます。
パン作りをさらに極めたい人のためのコース。少人数で生地の見極めや成形のコツをみっちり指導します。
レッスンの流れ
手ごねパンをどうやってつくっていくのか？
その様子を簡単にご紹介します。
まずはレシピを見ながらポイントや流れを説明していきます。
パン教室Leafでは計量から焼き上げまで全て自分でやってもらいます。
教室では発酵器を使いますが、オーブンで代用できます。発行中の待ち時間には成型のポイントをレクチャーしたりおしゃべりしたり。
生地が発酵したらいよいよ成形。見た目を大きく左右するので慎重に！
成形ができたらいよいよオーブンへ。試食のパン（来月のパン）を食べながら焼きあがるまで待ちます。
ついに完成。約2時間でパンが焼きあがります。お家に帰って美味しく食べてください！
目的に合わせた豊富なコース
パン作りをみっちり学びたい、毎月いろいろなパンを食ってみたい、子どもにパンを学ばせたい、小さい子がいるかけどパン教室に通いたい…
目的に合わせてコースを選ぶことができます。
6種類のパンを作りながらパン作りの基礎を学びます。全6回、2つのコースから選択
毎月変わる4種類から好きなパンを選べるコースです。
※基礎コース受講後の方のみ
手ごねの技術力アップと教室開業をサポートするコースです。
※基礎コース受講後の方のみ
お子さま連れの方限定のレッスンです。育児の息抜きになると好評です。
※他のコースは大人限定です。
レッスンメニューが自宅で手軽に作れるキットです。予定が合わず教室に来れない方に。
お子さまだけでパン作りをやってもらいます。自由研究ネタにもオススメ
※小学2年生〜6年生
まずは体験コースから！
パンを作ったことがない、どんなレッスンをするのか知りたいという方はぜひ体験コースを受けてみてください。
レッスン料金：2,000円
作るパン：オレンジチーズパン
レッスンに来ることが難しい方には、動画レッスンの販売をも行っております。詳しくは下記をご覧下さい。
動画を見ながらパン作り
おうちdeパン
料金：1,200円/月（4個のパンを作ることができます）
教室情報
パン教室は自宅のキッチンで開催しています。
駐車場も用意しているので安心してお越しください。
